当店は静岡茶のみを扱う静岡茶の専門店です。静岡茶といっても県内の場所によってお茶の味は様々です。当店は牧之原台地の南部に位置します。

農家の方々によって、一年の年月をかけ丹精込めて作られたやぶ北とつゆひかり品種のお茶は、4月から5月の八十八夜の頃に丁寧に摘み取られます。当店では契約を結んだ茶農家から品質の良いお茶を仕入れています。畑それぞれ微妙に違うお茶の味と形を吟味し、前日に摘み取られたお茶を翌朝早くに仕入れ、その日のうちに、腕の良いお茶師によって当店独自の火入れ加減をしたお茶が仕上がります。更に、仕上がったお茶を当店だけがもつ味にブレンドされ店頭に並ぶのです。

静岡茶のみを扱った、当店独自の味は、特にお茶の味にこだわる方々に、「東京のデパートや専門店では見つからなかった」と、おっしゃって頂いております。普通の煎茶よりも深く蒸すことによって甘みを含んだコクが特徴で、濃い色と清々しい香りが楽しめます。葉は細かくなりますが、専用の急須（深むし急須）を使えば今までにない使い心地と味を楽しむことができます。

本当にお茶が好きな方々に、ながしま茶園の静岡茶をお試しいただきたいと思います。